Queso trufado de leche cruda de oveja y corteza natural

• Expositor: QUESERIA 1605
• Marca: Sierra La Solana
• Categoría: PASTA DURA

El sabor de la trufa negra natural y la leche cruda de oveja Manchega consiguen maridar a la perfección en este queso, ofreciendo un explosión de sabores en el paladar. Se elabora a mano, con un cuidado proceso para cada pieza y con una maduración mínima de 3 meses.

Quesería 1605 es la apuesta por potenciar y mantener con orgullo la tradición del queso manchego, considerado como uno de los mejores del mundo por sus especialísimas cualidades y su proceso de elaboración totalmente artesanal. Todo el proceso de elaboración del queso 1605 lo llevan a cabo de forma totalmente artesanal nuestros expertos maestros queseros.