Quescrem especial sushi. Permite hacer cortes limpios permitiendo una imagen visual perfecta.

• Expositor: QUESCREM
• Marca: Quescrem
• Categoría: QUESOS PARA UNTAR

Queso-crema Especial Sushi. Un sabor natural, freso láctico y equilibrado diseñado especialmente para elaborar un sushi visualmente perfecto, con cortes limpios. Mantiene la estructura traes el corte y no mancha el arroz, sin perder la cremosidad en boca.

• Fácil manipulación.
• Fácil dosificación.
• Resiste el corte.
• Mantiene la estructura.
• Extra de cremosidad.

Aplicaciones   

• Makis. Mantiene la estructura al corte.        
• California Roll. Aportando un extra de cremosidad. 
• Temaki. Manipulado perfecto sin manchar al resto de ingredientes.
• Spring roll. Ideal para rollitos y aperitivos rellenos.

Disponible en 2 y 10 kg.

Desde nuestros inicios nos hemos comprometido a innovar creando productos de gran calidad para la industria alimentaria, la cocina y pastelería profesionales, y el particular. Este compromiso nos ha llevado a diseñar y fabricar quesos crema, mascarpone y otros productos lácteos que se caracterizan por su cremosidad, su sabor y su funcionalidad. Desarrollados y producidos en Galicia con el compromiso de aportar valor a nuestro entorno, a la sociedad y al sector. Un compromiso que mantenemos con nuestro equipo, con nuestros colaboradores, con nuestros proveedores, con nuestros clientes y contigo.