Primo de Lanzarote Vino Quinado,
un vino aromatizado, elaborado con vino Listan Negro y una maceración de diversas clases de especias, como la corteza de Quina Calissaja, regaliz, anis, cardamomo.
Sabor dulce-amargo, un elegante final de comida, sorprendente ingrediente en coctelería de autor
Gracias a su persistencia aromática resulta interesante cuando se marida con el chocolate negro, postres con frutos secos y de sabor intenso.
Un elixir poco alcohólico, de color rojo ámbar con aroma ligeramente picante, intenso y persistente.
Canarias ya tiene su Vermut.
El original y primero vermut elaborado con 100% vino de Lanzarote.
Eligiendo una base vínica de calidad hemos querido mantener los matices únicos,
tanto en olores como en sabores, de las variedades de la Malvasía Volcánica, Diego y Moscatel de Alejandria.
Posteriormente, en la fase de ensamblaje, se fusionan con una original mezcla de hierbas y especias seleccionadas
consiguiendo mantener las características de las uvas en el vermut.