PATATAS FRITAS CON TOMATE CRUJIENTE

• Expositor: PEÑAGALLO
• Marca: PEÑAGALLO GOURMET
• Categoría: SNACKS

Patatas selectas de la vega de Granada cultivadas a los pies de Sierra nevada, fritas artesanalmente y acompañadas de trozos de tomate crujiente

Durante 30 años , PEÑAGALLO ha ido poco a poco conquistando nuevos mercados con su línea de patata frita tradicional  , hasta llegar a implantarse en el mercado nacional y  en otros países.   En 2010, tras una fuerte inversión en maquinaria en I+D+I (investigación, desarrollo e innovación), PEÑAGALLO inicia su expansión y crea diferentes tipos de productos tradicionales con materias primas naturales de alta calidad, prioridad para el desarrollo de su línea gourmet.   Las variedades de patata utilizadas son “AGRIA” y “LADY AMARILLA” ya que son las que mejor se adaptan al proceso de fritura. Son en su totalidad de origen nacional y un alto porcentaje de origen local. El aceite utilizado es ACEITE DE GIRASOL ALTO OLEICO. Este tipo de aceite no deja rastro en la fritura y con él se aprecia mucho mejor el sabor de la patata. Actualmente, contamos con dos líneas en nuestra elaboración:   LINEA TRADICIONAL : Basada en la elaboración de nuestras tradicionales patatas fritas , para atender a nuestros clientes, como distribuidores mercado horeca, tiendas de alimentación, cadenas de alimentación….   PEÑAGALLO GOURMET : Una línea  especial con materias primas naturales y saludables , un placer en cualquier momento.