Como unos de nuestros productos indispensable le presentamos la Patata Monalisa. Esta variedad es de un gran valor culinario y sirve para todo tipo de cocinado, tanto frito como cocido. Tiene forma oval de forma, piel amarilla y muy lisa, carne bastante amarilla y ojos superficiales.
Al ser una Patata Lavada proporciona al cocinero un producto limpio, que no ensucia y puede utilizarse en cualquier tipo de plato.
Eduardo Sanz, se constituyó en el año 1953, dedicándose a la comercialización de patatas, siendo una empresa especializada en patatas IV Gama, V Gama y Fresco, ganando poco a poco un merecido prestigio gracias a su manera de entender el mercado y saber anticiparse a sus exigencias.
Eduardo Sanz S.L.U. , es referente para los agricultores en toda Andalucía, y su ámbito de influencia abarca parte de España, extendiendo su labor comercial a países europeos como Francia, Holanda, Inglaterra y Escocia.