Las Patatas de IV Gama son las patatas peladas y cortadas, listas para cocinar. Este producto esta especialmente recomendado para los restaurantes, bares y cafeterías que necesiten un producto fácil de usar, de calidad y rápido.La Patata de IV Gama Lámina 20x20x4mm es el producto predilecto por nuestros clientes para la tortilla de patatas.
Aunque gracias a su formato vistoso y original tienen multitud de propósitos para la confección de platos originales.
Eduardo Sanz, se constituyó en el año 1953, dedicándose a la comercialización de patatas, siendo una empresa especializada en patatas IV Gama, V Gama y Fresco, ganando poco a poco un merecido prestigio gracias a su manera de entender el mercado y saber anticiparse a sus exigencias.
Eduardo Sanz S.L.U. , es referente para los agricultores en toda Andalucía, y su ámbito de influencia abarca parte de España, extendiendo su labor comercial a países europeos como Francia, Holanda, Inglaterra y Escocia.