La Patata IV Gama Bastón Ecológica son las patatas especiales para freír. Tienen el corte clásico para la patata frita (en bastones) con solo variedades de patata aptas para un Frito de Calidad Excepcional: Agria, Frisia,…
Estas patatas cumplen todos los requisitos de Producto Ecológico tanto en su origen como en la manipulación y transformación del producto.
Eduardo Sanz, se constituyó en el año 1953, dedicándose a la comercialización de patatas, siendo una empresa especializada en patatas IV Gama, V Gama y Fresco, ganando poco a poco un merecido prestigio gracias a su manera de entender el mercado y saber anticiparse a sus exigencias.
Eduardo Sanz S.L.U. , es referente para los agricultores en toda Andalucía, y su ámbito de influencia abarca parte de España, extendiendo su labor comercial a países europeos como Francia, Holanda, Inglaterra y Escocia.