VINO GARNACHA TINTORERA, SYRAH Y MONASTRELL 12 MESES BARRICA

• Expositor: PAGO CASA GRAN
• Marca: FALCATA CASA GRAN
• Categoría: DO Valencia
• Organic Area

Parcelas seleccionadas. Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable (temperatura controlada). Cada variedad ha sido procesada individualmente con levadura autóctona. Diferente tiempo de maceración según la uva y el tipo de suelo. Después de la maloláctica el vino pasa a barricas de roble francés de 225lts. Al final, las variedades se mezclan.