recuperación de unas cepas demás de 60 años

• Expositor: OURENSE GENUINA
• Marca: Adega O Cotarelo
• Categoría: DO Ribeiro

Vendimia seleccionadaTodo comienza en 2018. Con la recuperación de unas cepas demás de 60 años. La calidad está presente en todo momento,desde el trabajo en el campo, el proceso productivo que serealiza en la bodega y el asesoramiento de las sabias manos dePablo Estévez.La vendimia se hace de manera artesanal seleccionando lasmejores uvas para elaborar los vinos. Con el mismo mimo ycariño propio de un vitivultor; pero también empleando losmejores materiales para una mejor conservación.Los vinos de esta bodega son el resultado de un trabajo bienhecho desde el origen de la tierra a la barrica