12 Concurso Nacional de Cócteles Panizo

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  • Expositor: ORUJOS PANIZO SL
  • Categoría: BEBIDAS ALCOHÓLICAS (LICORES Y ESPIRITUOSOS)
  • Fecha: lunes, 17 de abril de 2023
  • Hora: 16:30 - 19:00
  • Pab: 6
  • Ubicación: Escenario Gourmets - 6A26

Orujos Panizo celebra la final de la 12 edición del Concurso Nacional de Cócteles demostrando que con destilados como el licor de orujo se pueden crear nuevos sabores y texturas. Un jurado de excepción selecciona los más creativos e innovadores entre las propuestas de los 10 barman que llegan a la final.

Los finalistas contaron con un tiempo límite de 7 minutos para preparar 5 copas de su cóctel. El ganador recibió un premio de 2000 € en metálico, el segundo clasificado, 1000 € y el tercer clasificado, 500 €.

Ganadores: 

  • 1º: Michael Crescencio Mendoza (Barcelona) Cóctail: Arroz Colada
  • 2º: Francisco Blanca de Castilla (Sevilla) Cóctail: Cokito  
  • 3º: Séfora Polvillo Enríquez (Sevilla). Cóctail: Palanizo

Miembros del Jurado:

• Custodio López Zamarra Sumiller
• Carmelo Pérez Ex Gerente Zalacaín
Javier Pérez de Andrés Periodista
Ramón Ramírez Fresneda Vicepresidente IBA
Pablo Martín Presidente UAES
Mayte Lapresta Directora Revista Sobremesa
Nan Ferreres Directora CETT Cataluña
Juan Carlos Muñoz Zapatero Presidente FABE
Marcelino Rodríguez Relaciones Públicas

Concursantes:                                                                                          

  • Michael Crescencio Mendoza-Barcelona                                           Coctail: Arroz Colada
  • Leonela Suárez Mieles- Maspalomas (Gran Canaria)                         Coctail: Mocca Martini Panizo
  • Francisco Blanca de Castilla- Sevilla                                                Coctail: Cokito  
  • Séfora Polvillo Enríquez- Sevilla                                                      Coctail: Palanizo
  • Gorka Narciso Lerchundi- Guipúzcoa                                               Coctail: Green Dream
  • Alejandro Bolado- Ponferrada (León)                                               Coctail: Otoño Rojo
  • Gustavo Romero Guedes- Las Palmas de G.C.                                  Coctail: Turrón Panizo
  • Alejandro Cuadrado Hernández- Tenerife                                         Coctail: Cremosa Calamidad
  • Cristian Martínez Sadia- León                                                         Coctail: Dry 25
  • Antonio García Doblas -Málaga                                                       Coctail: El Valle de Benavente