12 Concurso Nacional de Cócteles Panizo

• Expositor: ORUJOS PANIZO SL
• Categoría: BEBIDAS ALCOHÓLICAS (LICORES Y ESPIRITUOSOS)
• Fecha: lunes, 17 de abril de 2023
• Hora: 16:30 - 19:00
• Pab: 6
• Ubicación: Escenario Gourmets - 6A26

Orujos Panizo celebra la final de la 12 edición del Concurso Nacional de Cócteles demostrando que con destilados como el licor de orujo se pueden crear nuevos sabores y texturas. Un jurado de excepción selecciona los más creativos e innovadores entre las propuestas de los 10 barman que llegan a la final.

Los finalistas contaron con un tiempo límite de 7 minutos para preparar 5 copas de su cóctel. El ganador recibió un premio de 2000 € en metálico, el segundo clasificado, 1000 € y el tercer clasificado, 500 €.

Ganadores: 

• 1º: Michael Crescencio Mendoza (Barcelona) Cóctail: Arroz Colada
• 2º: Francisco Blanca de Castilla (Sevilla) Cóctail: Cokito  
• 3º: Séfora Polvillo Enríquez (Sevilla). Cóctail: Palanizo

Miembros del Jurado:

• Custodio López Zamarra Sumiller
• Carmelo Pérez Ex Gerente Zalacaín
• Javier Pérez de Andrés Periodista
• Ramón Ramírez Fresneda Vicepresidente IBA
• Pablo Martín Presidente UAES
• Mayte Lapresta Directora Revista Sobremesa
• Nan Ferreres Directora CETT Cataluña
• Juan Carlos Muñoz Zapatero Presidente FABE
• Marcelino Rodríguez Relaciones Públicas

Concursantes:                                                                                          

• Michael Crescencio Mendoza-Barcelona                                           Coctail: Arroz Colada
• Leonela Suárez Mieles- Maspalomas (Gran Canaria)                         Coctail: Mocca Martini Panizo
• Francisco Blanca de Castilla- Sevilla                                                Coctail: Cokito  
• Séfora Polvillo Enríquez- Sevilla                                                      Coctail: Palanizo
• Gorka Narciso Lerchundi- Guipúzcoa                                               Coctail: Green Dream
• Alejandro Bolado- Ponferrada (León)                                               Coctail: Otoño Rojo
• Gustavo Romero Guedes- Las Palmas de G.C.                                  Coctail: Turrón Panizo
• Alejandro Cuadrado Hernández- Tenerife                                         Coctail: Cremosa Calamidad
  
• Cristian Martínez Sadia- León                                                         Coctail: Dry 25
• Antonio García Doblas -Málaga                                                       Coctail: El Valle de Benavente