El Portobello es un hongo nutricionalmente muy parecido al champiñón, pero con un intenso sabor, delicado aroma y una textura más firme y tersa.
Es una importante fuente de vitaminas, proteínas y minerales pero con un bajo aporte calórico.
Disponible en laminado, cuartos y en tamaño gigante.
El Grupo Neofungi nace de la unión de productores de champiñones y setas frescas en la provincia de Albacete y Cuenca; territorio comúnmente conocido como "La Manchuela", y es el principal suministrador de hongos frescos cultivados en el mercado español.
Somos una conocida cooperativa productora y comercializadora creada con el objetivo de dar respuesta a la creciente demanda de champiñones y setas por parte del mercado de una forma sostenible.
Llevamos más de 40 años de experiencia en el sector y, desde el principio, siempre hemos estado a la vanguardia del mercado, logrando los más altos estándares de calidad y seguridad en los procesos, lo que se traduce en garantías sanitarias que acreditan nuestras certificaciones, esenciales en un mercado exigente. Estamos certificados a nivel internacional por GLOBAL G.A.P. e IFS FOOD.