Verduras deshidratadas sin aditivos, colorantes, conservantes ni sal añadida. Un pack perfecto para elaborar una paella de verduras (para dos personas) en tan solo 18 minutos.
Ingredientes: Arroz, aceite de oliva virgen extra, coliflor, judías, tomate, pimiento, zanahoria, puerro, chirivía, nabicol y pimentón.
El modo de empleo es muy sencillo:
1º) Añadir el aceite a la paella y calentar a fuego medio.
2º) Incorporar el contenido del sobre de verduras deshidratadas y sofreír (sin dejar de remover). A los 3 minutos añadir el arroz y seguir removiendo durante 2 minutos.
3º) Verter 500 ml de agua y cocinar a intensidad media hasta que se absorba el agua (15 minutos aproximadamente).
Nat Hey es fruta y verdura deshidratada, pero es también un propósito, es la preocupación por el despoblamiento rural y la cultura del agua. Es la aspiración por dinamizar un territorio fértil que ya disfrutaron otras culturas y hacer de la fruta y la verdura deshidratada una experiencia mediterránea.
Utilizamos materia prima de primera calidad, proveniente de agricultura de proximidad y principalmente de nuestras propias explotaciones agrícolas. La materia prima se recolecta en su punto óptimo de maduración, cuidamos el proceso de producción y evitamos los tiempos inertes.
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