MIEL DE CALLUNA

• Expositor: MIEL LAPUELA
• Marca: Miel LAPUELA
• Categoría: MIEL

En determinadas zonas del suroccidente entre agosto y septiembre florece la calluna vulgaris (o setembrina). La miel procedente de esta flor es muy especial por su textura. Además de tener un aroma intenso y persistente, es caracterí­stica por su sensación gelatinosa en boca, debido a su elevada viscosidad.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color: ámbar claro - ámbar, con tonalidades rojizas y superficie extraordinariamente brillante.Aroma: floral, intenso y persistente.Gusto: dulce, con claras notas amargas y saladas. Sensación gelatinosa en boca, por su elevada viscosidad.

ZONA DE PRODUCCIÓN

Piso montano del área suroccidental de Asturias: Allande, Tineo, Cangas del Narcea e Ibias.

FORMATOS

45G 410G 750G

Somos productores de miel, polen, propóleo y cera. Controlamos todo el proceso de producción, para llevar los mejores productos directos desde la colmena a tu mesa. La vegetación del suroccidente de Asturias, donde están situadas nuestras colmenas, aporta una gran variedad de sabores y aromas a nuestra miel. La obtenemos de una manera totalmente natural, con el objetivo de que no pierda ninguna de sus propiedades, y poder ofrecer a los consumidores un producto exclusivo.