Elaborado con la variedad Godello dentro de la D.O. Valdeorras con producción reducida

  • Expositor: Méndez-Rojo
  • Marca: Mil Ríos Barrica Godello
  • Categoría: DO Valdeorras
Elaborado con uvas de la variedad Godello, vendimiadas a mano en la primera y última semana de septiembre de 2019, en viñedos con una edad media de 17 años, una altitud máxima de 631m, pendientes hasta el 24% y suelos mayoritariamente arcillo - ferrosos y de pizarra, diversidad de terroirs que se refleja en la complejidad, estructura y elegancia de este vino.El mosto flor fue mantenido a muy baja temperatura, entre tres y siete días con battônage continuo, enriqueciendo así sus características organolépticas, para posteriormente ser fermentado, muy lentamente, en barricas de roble francés de 500 litros de capacidad.El vino permaneció en barrica durante 10 meses, un cuarto de este periodo con mecido de lías y posteriormente, fue afinado en depósito seis meses, logrando el equilibrio de las propiedades aportadas por la madera y el carácter varietal.

Una familia, cinco denominaciones. Un proyecto unido por los ríos que recorren Galicia y que trazan una línea imaginaria que conecta nuestros viñedos y los alimenta. 

Todo empezó en 1940, cuando Manuel Méndez y Maruja Otero abrieron en Chantada (Lugo) Casa Penouzos, un local de venta de vinos que fue en aquel entonces el detonante de una relación que continuarían años después Javier Méndez y Ana María Rojo, padres de Juan Luis Méndez Rojo. En esta misma línea, y como especial homenaje a sus padres y a su amada tierra de  origen, se inicia un proyecto que denomina y ampara con sus propias apellidos: Méndez-Rojo; un proyecto que refleja la trayectoria, los años de experiencia y el conocimiento del sector ofreciendo marcas excelentes de vinos gallegos.  

Partimos del respeto y la admiración por el entorno, buscando rendir homenaje a la tierra y a nuestra gente. El único proyecto con vinos en las 5 denominaciones de origen gallegas.