Miel cruda de bosque. Extracción y envasado en frio. Origen 100% Ourense, Galicia, España.

  • Expositor: Melsacra
  • Marca: MELSACRA
  • Categoría: MIEL
Los resultados analíticos garantizan que la composición floral de esta variedad está formada, principalmente, por néctar de flores del castaño, del roble y de la zarzamora. La miel de bosque posee una extraordinaria composición que combina proteínas, vitaminas, minerales, enzimas y polifenoles, entre otros. Su capacidad antioxidante, antibacteriana, antiviral y antiparasitaria, similar a la variedad de castaño, ayuda a reducir diferentes patologías del sistema respiratorio, intestinal y cardiovascular.

Melsacra, como su nombre indica, nace en pleno corazón de la Ribeira Sacra, con la intención de ofrecerles unas mieles totalmente naturales, basando nuestra filosofía el bienestar de nuestras abejas y el respeto al medioambiente.

Todo el proceso de extracción, envasado y etiquetado pasa por un riguroso control de calidad, para cumplir con la legislación vigente alimentaria.

La tradición apícola heredada de nuestros antepasados junto con un enclave natural, formado por bosques centenarios, nos brinda la oportunidad de ofrecerles unas mieles crudas monoflorales de cosecha limitada.