La herencia milenaria de Puglia sigue viva en cada uno de estos aromáticos taralli, elaborados con ingredientes sencillos y tradicionales, pero ricos en sabor: harina, sal, aceite de oliva y vino blanco. Se hornean durante el tiempo exacto para que queden dorados y crujientes.
Formato: 230g
Cuando éramos pequeños, nuestra mamma siempre nos decía: “con la comida no se juega”. Y, como a las mammas siempre hay que hacerles caso, nos lo tomamos tan en serio que decidimos dedicarnos a la gastronomía. A cuidarla, respetarla, quererla y compartirla. Como nuestra mamma nos enseñó que se hacen las cosas buenas: cuidando cada detalle, siendo honestos, humildes y entregados, poniendo los cinco sentidos, el alma y el corazón.
Por eso, lo que tienes en las manos no es un simple catálogo. Es un homenaje a nuestras raíces. A lo que nos une y nos hace ser como somos. A la comida que, además de llenar nuestros sentidos de sensaciones, nos inunda de emociones.
Porque el legado de nuestros padres y madres, la herencia de nuestros abuelos y antepasados, es un patrimonio precioso al que nunca debemos renunciar.
Parola della Mamma.