Somos una de las pocas empresas que mantienen en activo la destilería en nuestro país. A mediados del mes de octubre comienza la dura campaña de destilado, que se prolongará durante todo el invierno. Recogemos orujo de decenas de bodegas con denominación de origen, y lo ensilamos para posteriormente destilarlo en nuestro alambique de cobre.
Una caldera alimentada con leña produce el calor que necesitan los dos calderines donde hemos introducido el orujo. Con paciencia y buen hacer extraemos el alcohol de ese orujo, que se convertirá en nuestro preciado aguardiente.
Pioneros en la elaboración de la crema capuchino, con el reconocimiento que conlleva.
La mayor parte de nuestros productos se elaboran con ingredientes naturales. Son ejemplos el licor de orujo con hierbas, café, y pacharán, siendo éste aspecto uno de los más valorados por los clientes.
Nuestra última novedad ha sido la elaboración de dos tipos de Ginebra con la marca registrada GIN VEGA PREMIUM
Premios conseguidos:
Catavinum World Wine & Spirits Competition 2017
Cinve 2018, Plata para Licor de Orujo con Hierbas
Premio Artesano del año Castilla y Leon, Plata para Crema de Arroz con Leche
Premio Artesano del año Castilla y Leon, Oro para Ginebra Gin Vega Premium Dry Experience
Catavinum World Wine & Spirit Competition 2023