Lenteja de la Armuña - Indicación Geográfica Protegida

• Expositor: LEGUMBRES ESPINO
• Marca: LEGUMBRES ESPINO
• Categoría: LENTEJAS

Posee un color verde claro característico, a veces jaspeado, y un tamaño mediano, entre 5 y 7 mm. de diámetro.Posee excelentes cualidades de cocción: no se deshace ni pierde su finísimo hollejo, y proporciona un caldo claro y pleno de sabor.A nivel culinario, destaca su textura fina y uniforme y la suavidad de su piel, que parece casi inexistente.Todo ello unido a su gran sabor; exquisito por sí mismo, la convierte en ideal como plato principal y como complemento de enriquecedor de los más variados guisos.

Legumbres Espino nace en el año 2020 con el objetivo de acercar las legumbres de calidad desde nuestros campos a tu mesa.

Somos una empresa dedicada a la agricultura desde hace varias generaciones que comercializamos las legumbres que producimos en nuestros propios campos en las maravillosas tierras de Espino de la Orbada (Salamanca).

Buscamos acercar un producto local y de calidad que sin intermediarios (Precio Justo) nos permita concienciar a los consumidores de la necesidad de consumir productos de Km.0, saludables y de temporada.

Con nuestros productos ayudas y fomentas la economía y desarrollo rural así como prácticas sostenibles medioambientalmente.