LATTRENZA es una pieza de bollería hojaldrada, sin ningún tipo de aditivo, con una fermentación muy larga, rellena de pasas, almendras, nueces, y con un hojaldrado de mantequilla de alta calidad.
Crujiente y cremosa al mismo tiempo, con un olor a mantequilla y frutos secos, y un sabor suave y dulce, recoge la tradición de 3 generaciones de pasteleros.
Todo ello le confiere un bouquet exquisito, convirtiéndose en poco tiempo en una referencia obligada de los postres de Aragón.
Lattidos, confitería selecta fundada en 1952.
Lattidos tiene una historia de realidad detrás, que hace homenaje a todas las personas que luchan por lo que sienten. Su creador Pascual Grasa, falleció en 2020 por un cáncer, aunque dejo desmarcados algunas de sus elaboraciones. Consiguió diferenciarlas gracias a ese ingrediente que todos llevamos dentro y que se añade cuando las cosas se hacen con el corazón.
Bajo la certificación de artesanos alimentarios de Aragón, y asentada en la localidad de Mediana de Aragón (Zaragoza) ya es la tercera generación la que continua con este sentimiento gastronómico.
Dulces gourmets y artesanos que se elaboran con ingredientes de alta calidad y de forma cuidadosa y manual. Se caracterizan por tener un sabor excepcional y único, con una presentación visualmente atractiva y sofisticada. Estos dulces se producen en cantidades limitadas y con un enfoque en la atención al detalle para garantizar la calidad.
Todo ello nos ha diferenciado y es apreciado por aquellos con un paladar exigente.
Estos dulces son parte de la tradición culinaria de nuestra región y país, lo que los hace valiosos también desde un punto de vista cultural facilitada e histórico.
Esperamos que le sea de utilidad esta información, quedando a su disposición. Para más información puede visitar nuestra página web www.lattidos.com
"LA EXCELENCIA DE LA ARTESANÍA, EL SABOR DE UNA TRADICIÓN"