Aceite de oliva virgen extra, oliveras multivarietales de pequeños agricultores de secano

• Expositor: LA ALMAJARA NATURAL
• Marca: LA COSECHA
• Categoría: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
• Organic Area

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Aceite multivarietal de recolección manual y extracción mecánica en frío.

Aceite procedente de oliveras de pequeños agricultores de secano y riego tradicional del sureste ibérico. Cultivadas con técnicas regenerativas que cuidan de la biodiversidad asociada a los olivares permitiendo refugio a la fauna silvestre, conservando el agua y fomentando una fertilidad natural como herencia para las siguientes generaciones.

Nuestro proyecto, La Cosecha, trata de acercar a consumidores responsables, productos honestos con lo mejor de los pequeños productores agroecológicos del sureste español. Apasionados de la producción sostenible, siempre aprendiendo para mejorar el equilibrio de nuestras parcelas. Somos pequeños productores de frutas y hortalizas ecológicas unidos para avanzar hacia la regeneración del modelo productivo, tanto en el campo como en la elaboración del producto final. Juntos somos capaces de transformar nuestros productos y los de agricultores como nosotros para generar conservas con unas condiciones nutricionales y de sabor que nos hagan sentir orgullosos. Controlamos cada paso de la elaboración, desde el cultivo hasta el envasado, garantizando las mejores condiciones de tratamiento para que lleguen a los consumidores como aquellas conservas que tradicionalmente hacíamos en familia.