Show-cooking Carrillera de vacuno con crema de coliflor, chocolate blanco, mango, azafrán y flores.

• Expositor: LA ABUELA CÁNDIDA - LUXURY TAPAS
• Categoría: ALIMENTOS FRIORIZADOS
• Fecha: lunes, 17 de abril de 2023
• Hora: 14:00 - 15:00
• Pab: 4
• Ubicación: 4C01

-14:00h  JOSÉ ATIENZA formador gastronómico escuela Aranda de Madrid, LA MARTINA espacio gastronómico Tarancon, Eurotoques, Raíz culinaria *carrillera de vacuno con crema de coliflor, chocolate blanco, mango, azafrán y flores.