CHORIZO DE BELLOTA IBÉRICO

• Expositor: JULIÁN MARTÍN - DAUTOR
• Marca: JULIÁN MARTÍN
• Categoría: CHORIZO

Nuestro Chorizo Ibérico Extra de Bellota Cular se elabora siguiendo las recetas ancestrales de nuestra empresa. Un producto de alta calidad que aún las piezas más nobles del cerdo ibérico, una mezcla de las mejores especias, el pimentón de Jaraíz de la Vera y un curado tradicional en bodegas naturales que le confiere ese sabor y aroma del mejor Chorizo Ibérico del mundo.

¡Calidad a precio sin precedente! Te ofrecemos piezas de embutidos ibéricos de alta calidad y sabor insuperable. Nuestros Chorizos Ibéricos se embuchan en tripas naturales y se curan bajo supervisión para que tu los disfrutes de la mejor forma posible.

Julian Martin S.A. es una empresa familiar fundada en 1933 con sede en Guijuelo (Salamanca) dedicada a la fabricación de jamones y embutidos ibéricos. Desde sus instalaciones tanto de España como de Portugal distribuye a todo el mercado nacional e internacional, exportando en la actualidad a más de 30 países de todos los continentes. Con una facturación de 31 millones de euros, la exportación supone el 10% de su facturación. Actualmente cuenta con 137 trabajadores en sus distintas plantas en España.

Julián Martín ha conseguido las certificaciones British Retail Consortium (BRC) e International Featured Standards (IFS) como parte de los esfuerzos por elevar sus protocolos de calidad al más alto nivel. A través de Jamonturismo®, Julián Martín ha dado a conocer la producción del ibérico a más de 3.000 visitantes el pasado año. Esta actividad pionera (2008) ha sido señalada como una de las oportunidades del sector de cara al futuro por la revista Alimarket.