Esta cuece cremas amasadora es adecuada para realizar cualquier tipo de masa o salsa que requieran una cocción rápida y uniforme. Funciona también a temperatura ambiente.
Puede elaborar bechamel, salsas, rellenos, cremas, migas, pisto, chocolates, jarabes, dulces, garapiñadas o cremas pasteleras.Tiene tres modos: giro en un mismo sentido, giro con pausa y giro con cambio de sentido.
Ideal para rotisseries, restaurantes, hoteles, hospitales, catering y otras colectividades.
Características:
Potencia del motor: 1,5KW
Capacidad: 10 L
Tensión 380V II
Accesorios opcionales: pala especial de limpieza automática y grifo de vaciado.
INGENIERIA HOSTELERA PANADERA S.L. es una empresa dedicada a la fabricación de equipos para la hostelería. Desde nuestro nacimiento en 2003 hemos mantenido una política de evolución constante, hemos afrontado profundos cambios en las más importantes áreas de la empresa: diseño, logística, fabricación y administración.
Igualmente este último año hemos iniciado un proceso de INNOVACIÓN que nos permitirá seguir estando a la cabeza de las empresas de nuestro sector y mejorar aún más nuestro servicio al cliente.Nuestro centro cuenta con más de 5000 m2 entre planta productiva y almacenes, diseñado para ejercer la mínima agresión al entorno, con unas amplias zonas verdes y un sistema de fabricación totalmente amable con el medio ambiente.
El compromiso adquirido con la sociedad, hace que INHOSPAN sea consciente de su responsabilidad social como agente económico y de desarrollo: empleo, riqueza, difusión de conocimientos y experiencia, proyectos de desarrollo e innovación, son algunos de los compromisos que INHOSPAN tiene con la sociedad.
De igual manera un trabajo orientado siempre al individuo, a la satisfacción del usuario final. Confianza, seriedad y profesionalidad en la relación con proveedores y clientes: un servicio post-venta de alto nivel y asistencia técnica eficaz y puntual.