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HIGADO EN MANTECA COLORA 500 GR

Con trozos seleccionados de hígado de cerdo cocinado a fuego muy lento mientras se le añaden especias naturales tales como ajo y laurel. Bañado en  manteca  colora de cerdo iberico.  Textura, color y aroma intenso gracias a una antigua receta que aún hoy se sigue al pie de la letra, en un proceso de elaboración totalmente artesano, así se elabora esta joya gastronómica exquisita para el paladar.
ICARBEN S.L. es una empresa familiar con larga tradición en la elaboración de embutidos de calidad y de productos carnicos de porcino. Hablar de la industria chacinera en el municipio de Benaojan es lo mismo que hablar de Tradición. Una tradición que ha dado prestigio durante el último siglo a los productos elaborados en esta tierra serrana.