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CALLOS DE CERDO 500 GR APROX

Callos de cerdo  plato típico de nuestra gastronomía. Callos para calentar y  añadirle garbanzos cocidos y a degustarlos. Callos de cerdo artesanales de benaojan (Estomago, morro..) Cocinado muy lentamente en un caldo con pimentón y especias de ahí su color intenso. Su sabor le traslada a tiempos de antaño. 
ICARBEN S.L. es una empresa familiar con larga tradición en la elaboración de embutidos de calidad y de productos carnicos de porcino. Hablar de la industria chacinera en el municipio de Benaojan es lo mismo que hablar de Tradición. Una tradición que ha dado prestigio durante el último siglo a los productos elaborados en esta tierra serrana.