Nombre Científico: Gadus morhua
Origen: Islandia
Arte de Pesca: SEDALES Y ANZUELOS, REDES DE ENMALLE Y SIMILARES
Glaseado-% del peso del producto: 18
Método de Pesca: Capturado
Zona de Captura: Océano Atlántico Noreste, Zona FAO 27
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