Original trufa elaborada con chocolate con trufa negra para rallar sobre un postre o un helado.
CONSERVACIÓN: Almacenar el producto en un ambiente limpio, seco y sin olores. Temperatura de almacenamiento 12 – 20 º.
VIDA ÚTIL: 12 meses desde la fecha de fabricación.
RECOMENDACIÓN GASTRONOMICA: Vive la experiencia de rallar una autentica trufa de chocolate sobre un postre, helado, fruta, cremas o chantillí.
FRUITS DE LA TERRA La Trufa: trufa natural seleccionada para restauración, retail gourmet e industria alimentaria
Somos productores de trufa negra Tuber melanosporum y expertos recolectores de trufa silvestre tanto negra como de verano Tuber aestivum.
Además, trabajamos con otras variedades de trufa fresca y un amplio portfolio de productos gourmets elaborados exclusivamente con trufa, como aceite, sal, miel, licor, vodka, cerveza, quesos, conservas de trufa, chocolates,... bajo la marca FRUITS DE LA TERRA Truffle Experts yFDT.
Fruits de la Terra actualmente exporta a más de 12 países.
Descripción Ampliada:
En el corazón del Parque Natural de La Tinença de Benifassà, al norte de Castellón, se encuentra el hogar de nuestras trufas La Masía de Jarque, ubicada en un autentico y genuino paraje de montaña a 1.200 metros de altitud sobre el nivel del mar y muy cerca de la Costa Mediterránea.
Este espacio reúne unas condiciones climatológicas y edafológicas óptimas para el cultivo de este hongo, aportando a nuestras trufas, una FRESCURA, AROMA, SABOR ÚNICO.