Vino rosado joven D.O. Navarra, uvas Tempranillo y Garnacha

• Expositor: FAMILIA CIRSUS
• Marca: Irache Rosado
• Categoría: DO Navarra

Irache rosado es un vino rosado joven seco, hecho a base de las uvas Tempranillo y Garnacha. Su vendimia ocurre entre finales de septiembre y principios de octubre mediante cosecha mecánica. Este vino es de color rosa frambuesa vivo, su nariz es de aromas intensos destacando recuerdos frutales como la fresas y la frambuesa, golosinas. En boca es afrutado, fresco, sabroso, con un punto de dulzor. Muy buena armonía y equilibrio. Su maridaje es muy versátil: especialmente recomendado para comida mediterránea, pasta, arroces, ajoarriero, bonito a la vizcaína, pescados azules. Todo tipo de verduras y hortalizas. 

Familia Cirsus, empresas dedicadas a la viticultura y a la oleocultura. Conformada por, Bodega Pago de Cirsus DO Pago “Pago Bolandin”, en un único terreno está la Bodega, las viñas, un Hotel & Restaurante y Bodegas Irache, desde 1891 a la vera del Camino de Santiago y del Monasterio de Irache, ambas en Navarra. Bodegas Zifar, en el corazón de la Ribera del Duero en Peñafiel. Bodega Altos de Rioja, con sus privilegiadas viñas a los pies de la Sierra Cantabria en La Rioja. Hacienda Queiles, almazara de un único pago del olivar de 42 ha. producción 100% ecológica certificada.