Uno de nuestros productos estrella. Sabor y tradición más intensa que nunca, la materia prima seleccionada aumenta sus cualidades y destaca sus matices. De gusto suave y con un paladar agradable típico de Noalejo. Un alimento muy rico en hierro y muy habitual dentro de la cocina española.
USOS: Es ideal para hacerla a la brasa o añadirla a guisos o potajes.
Titos Bolívar elabora al estilo tradicional jamones y embutidos con la debida curación en secaderos naturales y bodegas para obtener productos que gozan de tan buena fama por su aroma y sabor, como son la morcilla de cebolla, el chorizo, el salchichón, la butifarra…
La familia Titos Bolívar elabora sus productos en Noalejo, localidad ubicada en uno de los Parques Naturales más extensos de España, en la comarca de Sierra Mágina (Jaén), situado por encima de los 1.000 m. de altitud, ideal para la fabricación de embutidos.
Titos Bolívar Contando en sus instalaciones con sala de despiece, secadero natural de jamones y fábrica de embutidos. La nueva generación de TITOS BOLÍVAR añade a la tradición, la especialización, formación y dirección moderna de la empresa apostando decididamente por la calidad e I+D. Bajo las 3 premisas; tradición, seguridad y calidad.
Titos Bolívar posee los máximos reconocimientos internacionales de, inocuidad alimentaria y Food Defense, IFS y BRC. Garantizamos, de esta forma, que los alimentos que elaboramos son más seguros, desde el origen hasta el consumidor final.