Sin Gluten. Sin Alérgenos.
La Mousse de Colmenilla con trufa negra presume de una textura untuosa y un sabor diferenciador, que se potencia gracias al excelente sabor de la trufa combinada con la colmenilla (Morchella). Constituyen un excelente comestible por su delicado sabor y aroma exquisito.
ELFOS GOURMET es una empresa INNOVADORA con 20 años de experiencia dedicada a la transformación, elaboración y comercialización de productos micológicos 100% naturales y artesanos de muy alta calidad, especialmente la Trufa y el Boletus.
Somos fabricantes de cada una de nuestras referencias, con unas instalaciones cubiertas de 2.480 m2, respondiendo a una exigencia de la industria alimentaria especializada con una constante inversión en I+D+I como base principal para el desarrollo de nuestros productos.
Llevamos 20 años participando en el salón de gourmets presentando los productos más novedosos del sector de la micología, todos ellos elaborados con pasión y con la experiencia y compromiso que nos caracteriza.