Vino elaborado a partir de uva tempranillo, 100%.
Se ha hecho una maceración carbónica entre 8 y 10% de las uvas en un depósito separado. Una vez que ha arrancado la fermentación se han prensado y se ha juntado con el resto del vino.
Antígona tiene un caracter afrutado muy claro es muy fácil de beber. Muy peculiar por su frescura y redondez.
Es ecológico y vegano certificado.
El Lagar de Moha es una bodega familiar de la Denominación de Origen Rueda. Somos en estos momentos la primera y única bodega biodinámica certificada por Demeter de la D.O.
Nuestro objetivo de trabajo fundamental es elaborar vinos de gran calidad. Para ello llevamos a cabo un cuidado continuo del viñedo, siendo conscientes de que necesitamos una uva de muy buena calidad para elaborar un gran vino.
Todos los tratamientos que realizamos en el viñedo son naturales y preventivos.
En nuestro portfolio se puede encontrar elaboraciones más clásicas junto con otras más innovadoras y disruptivas.