Surtido de mantecados y polvorones gourmet, así como especialidades navideñas

  • Expositor: E. MORENO, S.L.
  • Marca: El Obrador de los Angeles
  • Categoría: DULCES NAVIDEÑOS
  • Innovation Area
El Obrador de los Ángeles. Gran selección de dulces gourmet. Elegantes envases de colección, diseñados en hojalata, donde podrán saborear los dulces más exquisitos elaborados por nuestros maestros artesanos. Surtidos de una Gran variedad de PEQUEÑAS DELICIAS de Almendra, Piñones, Cremosos Chocolates (blanco, negro y con leche), Pastelitos de Gloria y Yema, Hojaldres de Fruta confitada y Chocolate, Polvorones de alta tradición, Mantecaditos de Canela, Rosquillas, Alfajores, Turrones, Mazapanes, Bombones, Cerezas y Naranjas cubiertas de Chocolate Negro y un sinfín de sabores y aromas tradicionales

Nos encontramos en Estepa, en el año 1955 y por aquel entonces Enrique Moreno, mi abuelo, se dedicaba junto con su socio a arreglar motos en un pequeño taller que montaron. Poco a poco fueron creciendo hasta que consiguieron algo de dinero para montar un taller de coches colaborador de la marca Citroën. Pero no sería hasta 1965 cuando decidieron arrendar una fábrica de mantecados y polvorones de una familia estepeña, cuya marca se conocía como “Colón”. Tras un primer año con buenos resultados, decidieron comprar una fábrica de dulces navideños junto a la conocida “Torre de la Victoria” y empezar, ahora sí, a levantar su fábrica de mantecados en Estepa.

Años más tarde, gracias al buen hacer de toda la fábrica, deciden ampliar sus instalaciones y hacerse con un nuevo local, al que bautizaron como “EL GAMO”. Allí, en “EL GAMO”, mi abuelo, gracias a sus buenas dotes como mecánico, inventó una máquina conocida como “LA CINTA” , una mesa larga con una cinta para transportar las cajas donde los trabajadores envasaban los mantecados y polvorones, que permitió optimizar la fabricación.

En 1972, Enrique decide dar un paso más, y se hace con una fábrica de mantecados mucho más grande en la antigua carretera Sevilla-Málaga, esta sería llamada “LA CAÑADA”, y le permitió aumentar el volumen de producción. Ocho años más tarde, nace la marca conocida hoy en día, la marca de E.MORENO, y con ella “Los Artesanitos”, que para darla a conocer se realizó un anuncio en televisión que seguramente hoy, todavía muchos lo recuerdan. Por si no es así, te dejo un enlace donde podrás verlo: https://www.youtube.com/watch?v=gXZjVHrsc1M

En los siguientes años, Enrique comenzaría a delegar en sus hijos, mis tíos, y con ellos, la adaptación de la fabricación a las nuevas tendencias del mercado: mantecados y polvorones ecológicos, sin gluten , sin azúcar, más dulces navideños con chocolate, bombones, pralinés… Así como el desarrollo de una nueva línea de negocio, a la que llamamos “pastas artesanas” que nos permite mantener la fábrica de mantecados en Estepa activa durante todo el año.