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Jaén Selección 23

Frutado intenso de aceituna verde, limpio y fragante, con aromas herbáceos y vegetales, hierba recién cortada, tomatera, alcachofa, aromáticas, menta y apio. En segundo término presenta toques frutales de manzana, almendra y plátano verde. En el paladar nos recuerda las mismas notas olfativas, elegante en la entrada, amargo suave y picante ligeramente más intenso, muy equilibrado y armónico. Balsámico. Buena estructura y persistencia.
 Institución pública interesada en la promoción de los productos alimentarios de la provincia de Jaén, concretamente los productos amparados bajo las marcas de calidad "JAÉN SELECCIÓN 2023" y "DEGUSTA JAÉN".