Aceite de oliva virgen extra: afrutado, aromático, almendrado con matices en amargo y picante.

• Expositor: DENOMINACIONES DE ORIGEN E INDICACIONES GEOGRÁFICAS PROTEGIDAS DE EXTREMADURA
• Marca: DOP ACEITE MONTERRUBIO
• Categoría: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

La Denominación de Origen Protegida Aceite Monterrubio controla todo el proceso de cultivo de sus olivares centenarios, recolección y elaboración ofreciéndoles un aceite de oliva virgen extra: afrutado, aromático, almendrado con matices en amargo y picante.

Sus características físico-químicas son: Acidez: 0,5º máximo. Índice de peróxidos. Menor de 19 K270: menor de 0,20 Humedad: inferior al 0,1. Impurezas: inferior al 0,1.

Nuestros productos con Denominación de Origen:

• Han sido controlados en todas sus fases de producción
• Sus etiquetas garantizan la trazabilidad y calidad certificada.
• Contribuyen al desarrollo de pueblos vinculados desde generaciones a la producción agrícola artesanal.
• Fomentan formas de producción sostenibles compatibles con el medio ambiente, dando como resultado productos exquisitos y saludables.