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ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SIERRA DE CAZORLA PICUAL

Descripción organoléptica: Es un virgen extra de aroma intenso, en el que destacan las fragancias a almendra verde, tomatera, hoja de olivo, hierba fresca, además de otros matices aromáticos que nos recuerdan a la pimienta verde, higuera, menta, manzana y a la alcachofa. En boca presenta un amargo y picante equilibrados de intensidad media y que nos transmite sensaciones por vía retronasal que nos recuerdan a las esencias del eucalipto.

Maridajes: Perfecto para ensaladas, salmorejo, consumo en crudo. Marida de maravilla con carnes, pastas, arroces, quesos y cremas.


Nuestros olivares discurren por corazón del Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas. Olivares de Cazorla, Chilluévar, Hinojares, Huesa, La Iruela, Peal de Becerro, Pozo Alcón, Quesada y Santo Tomé es el principal argumento para obtener estos aceites de oliva de magnitud sensorial incomparable.