Regaña de pan gourmet artesana sin conservantes ni aromas artificiales.

• Expositor: David de Castro Gourmet
• Marca: Regaña Don Pelayo Ecológica
• Categoría: OTROS PANES
• Organic Area

Caracterizada por su elaboración completamente artesanal, la regañá contiene ingredientes de máxima calidad que dan como resultado un pan de inigualable textura y sabor. La regañá Don Pelayo es el acompañante ideal de cualquier tapa o aperitivo, pudiendo ser la base de un refinado plato o como complemento de manjares como chacinas o quesos. El resultado es un pan exquisito, conseguido por las manos de artesanos panaderos que ponen su tesón en elaborarlas de una en una.

 Somos la empresa que produce los picos y regañas de pan de cristal más premium. Nuestro producto es totalmente artesano, sin conservantes de ningún tipo. Aun así logramos darle entre 9 y 12 meses de vida útil (según producto). Hacemos tres gamas de producto:  

-Don Pelayo: Excelencia en la tradición. Picos y regañás tradicionales llevadas a la excelencia gourmet.  

-Harina de otro costal: Innovación. Uso de masas muy hidratadas (pan de cristal), masa madre y otros ingredientes naturales como miel, AOVE y malta de cebada. Esta gama engloba los palos, palissimo y picos el garbo.  

-Gama floral: Un nuevo concepto de picos Premium, con harinas tradicionales, masa madre y un packaging espectacular