Recetas Tradicionales - ABRIR & ZAMPAR

Anchoas a la Donostiarra, fritas con ajo y guindilla

Lomo de atún a la Siciliana, con salsa de tomates secos

Lomo de atún a la Toscana, con alubia blanca

Lomo de atún Encebollado

Lomo de atún con Pisto

Lomo de atún con Piperrada


Conservas Olasagasti, es una empresa familiar con más de 100 años de experiencia en la elaboración de conservas y semiconservas de pescado de la máxima calidad. Especializados en la elaboración de conservas de Bonito del Norte, filetes de anchoa, atún rojo y caballa del cantábrico, pescados con artes respetuosas con el medio ambiente y elaboración artesanal.