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Bonito del Norte del Cantabrico elaborado en Fresco de Costera en Aceite de Oliva y Escabeche

CUSUMANO es nuestra marca de calidad Gourmet, Bajo esta denominación comercializamos el mejor Bonito del Norte del Cantábrico y lo elaboramos en Fresco de Costera, esto es, adquirimos la materia prima directamente de las cofradías de pescadores del País Vasco (principalmente de los puertos de Bermeo y Getaria) y lo elaboramos inmediatamente. La materia prima nunca entra en un proceso de congelación. De esta manera conseguimos un producto mucho más jugoso y melosos manteniendo todas las características organolépticas del Bonito del Norte.
CONSERVAS CUSUMANO SA es una empresa familiar de origen italiano especializada en la fabricación y comercialización de Bonito del Norte y Atún Claro tanto en formatos de Alimentación como formatos HORECA. Disponemos de los certificados IFS, ISO  9001, ISO 14001, BSCI y MSC.