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COMUNIDAD DE MADRID

  • Dirección: Gran Vía, 3 - 2ª Plta.
  • Localidad: Madrid
  • CP: 28013
  • Provincia: Madrid
  • Comunidad Autónoma: Comunidad de Madrid
  • País: ESPAÑA
  • Web: http://www.madrid.org
  • Pabellón: 5
  • Stand: 5G30

Actividades

Presentación y degustación de productos elaborados por CHOCOLATES 1902
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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MARCA DE GARANTÍA ACEITE DE MADRID: Presentación de los aceites certificados 2023
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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Showcooking Alimentos de Madrid con el chef Juan Pozuelo, Embajador 2023 marca M PRODUCTO CERTIFICADO
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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Showcooking con base de VERMUT ZECCHINI, a cargo de la chef Celeste García de la Banda y cata de vermuts.
  • Categoría: BEBIDAS
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Presentación CAEM. Showcooking ecochef Miguel Ángel Mateos, a base de productos de O.K. ECO
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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Presentación de nuevos sabores de perlas de miel de MADRID MIEL con quesos ALBE a cargo de chef ejecutivo Rubén Amro.
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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Masterclass de CHOCOLATES MAYKHEL: degustación del cacao en sus distintas etapas, granos, nibs, mant
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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ALBE-LÁCTEAS DEL JARAMA presenta "Pasión y Arte de Mozzarella" por maestro quesero Ignacio González y Jesús Vázquez
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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CHOCOLATES MAYKHEL Y MADRID MIEL presentan "Desayunos a la Madrileña" con el chef Miguel Ángel Mateos
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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Presentación y degustación de “Pasta Gourmet y Bizcocho Integral” de GARCÍA LEÑERO.
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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ALBE-LÁCTEAS DEL JARAMA presenta el catering "De la cocina a nuestra casa” de la mano del chef Eduardo Casquero
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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Showcooking de OK-ECO a cargo del ecochef Miguel Ángel Mateos
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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Cata de vinos de la D.O. VINOS DE MADRID a cargo de la sumiller Ana María Lahiguera
  • Categoría: BEBIDAS
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Showcooking de tapa de bocartes de CASA SANTOÑA. Maridaje con vino de LAS MORADAS DE SAN MARTÍN
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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Showcooking de VINOS Y ACEITES LAGUNA a cargo de la chef María Jiménez Latorre
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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El chef de AROTELL presenta "Escandallos y reducción de mermas en restauración" V Gama línea Gourmet
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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Presentación Consorcio Exportación:CHOCOLATES MAYKHEL, MADRID MIEL, ACEITERA DE LA ABUELA Y SABORES SIERRA MADRID
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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Presentación de la empresa LICORES TRAMPERO y degustación de sus productos.
  • Categoría: BEBIDAS
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Presentación de MADRID RURAL: primer gran mercado de proximidad distribución y comercialización de frutas y verduras
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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II CAMPEONATO OFICIAL DE TAPAS Y PINCHOS DE LA COMUNIDAD DE MADRID. Organizado por Hostelería de Madrid.
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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II CAMPEONATO OFICIAL DE TAPAS Y PINCHOS DE LA COMUNIDAD DE MADRID. Organizado por Hostelería de Madrid.
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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Showcooking de MRM: “Recuperación de técnicas clásicas aplicadas a la hostelería actual", por el chef Julio Miralles
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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Showcooking ROGUSA : Buñuelo líquido de callos a la madrileña; oreja crujiente en pepitoria y pad thai de albóndiga de rabo de toro.
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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UCAM y ACEITE DE MADRID presentan showcooking con carne de GANADEMAD, AOVE POSITO y vino “Y VOLARÁS"
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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Cata de 3 VERMUTS ZECCHINI dirigida por María Girón.
  • Categoría: BEBIDAS
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Showcooking y degustación de taco de churrasco de ternera con salsa de mole por EUROAMBROSÍAS
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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Degustación de grandes especialidades de hojaldres selectos de PRODUCTOS JESÚS y DULCINOVA.
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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MADRID MIEL presenta "la quinta abeja". Extracción de miel en directo y degustación con una tapa a base de miel
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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Showcooking de "Migas de Pastor", elaboradas con LA ACEITERA DE LA ABUELA y productos de SABORES SIERRA DE MADRID,
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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GRANJAS VILLARREAL presenta "Secretos de la tortilla de patata" elaborada con huevos camperos por el chef Alberto García,
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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El COMITÉ DE AGRICULTURA ECOLÓGICA DE LA COMUNIDAD DE MADRID presenta los productos de DEHESA EL MILAGRO.
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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Elaboración de "Sándwich de ternera” de la IGP CARNE SIERRA GUADARRAMA, a cargo del chef Roberto Capone.
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
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