Lucha contra el desperdicio Alimentario. Sustituye malta por Pan duro que se va a desechar.

• Expositor: CERVEZA MICA
• Marca: Sr. Mendrugo
• Categoría: CERVEZAS ARTESANAS

Nace Sr. Mendrugo, una cerveza hecha con excedentes de pan que lucha contra el desperdicio alimentarioCerveza Mica, Pascual Innoventures y RobinGood lanzan al mercado una cerveza artesanal y de producción local que sustituye alrededor del 50% de la malta por sobrantes de pan recogido en Aranda de Duero (Burgos), según han informado las tres compañías. Se trata de una cerveza fabricada a partir de sobrantes de pan y que puede convertir su excedente en mosto, alimento para ganado e incluso materiales bioplásticos, cerrando el círculo de la sostenibilidad. Esta cerveza, bajo la marca Sr ...Leer más: https://www.europapress.es/economia/noticia-nace-sr-mendrugo-cerveza-hecha-excedentes-pan-lucha-contra-desperdicio-alimentario-20211214114827.html(c) 2022 Europa Press. Está expresamente prohibida la redistribución y la redifusión de este contenido sin su previo y expreso consentimiento.

Cerveza hecha con nuestra cebada en comarca Ribera del Duero (Burgos) 

Más de 30 premios a nivel internacional. 

CERVEZAS MADURADAS EN BARRICAS DE MADERA