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JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO cortado a cuchillo - sobre 100 gr

Jamón de bellota 100% ibérico. Una pieza de la más alta calidad, procedente de cerdos ibéricos  criados en libertad y alimentados a base de bellota en la dehesa durante la época de la montanera. De esta forma se consigue que, al final del proceso de elaboración, el resultado sea un jamón de unas características excepcionales que alcanza los más altos estándares de calidad, textura, sabor y aroma. Sabor intenso, textura agradable, con color rojo profundo y blanco de vetas de grasa.Jamón de bellota 100% ibéricoProcedentes de cerdos ibéricos 100%, es decir, de padre y madre de raza ibérica.Alimentación: bellotas y frutos del bosque durante la montaneraPeso: 9 a 10 kg aprox.Certificado por Traza & Control.