El complemento perfecto para tus recetas.
Para pescado podrás tener: Mango con pimiento verde y Tomana y manzana con Canela
Para carne podrás tener: cebolla caramelizada y pimiento piquillo carmelizado
Para aperitivo podrás tener: mouse de gamba y mouse de boletus con queso de cabra caramelizado
Para foie podrás tener: manzana con canela y pedo ximenez gelificado
Nuestros orígenes se remontan al año 1981, cuando la familia Bech abrimos nuestro restaurante en Fontanilles, un pequeño pueblo de la Costa Brava. Uno de los platos más famosos era el 'recuit de drap' con higos confitados del Empordà, un postre muy típico de la zona.
El éxito de los higos fue tal que empezamos a elaborarlas para venderlas a nuestros clientes y tiendas más cercanas, y la que empezó siendo una actividad complementaria del restaurante se convirtió en el inicio de Can Bech como marca de conservas Premium de fruta y verdura, actualmente presente en más de 25 países.
Uno de nuestros productos de referencia internacionalmente hablando son las salsas para maridar con quesos (www.justforcheese.com)