Bombones de chocolate negro con relleno de crema de caffè Pe-fè
62% chocolate negro con fuerte toque de cafè determinados por pastas de cafè y polvo de cafè Pe-fè.
El aroma del cafè se combina de manera equilibrada con la avellana creando una sensación gustativa muy agradable.
Textura: suave y cremosa pero también persistente en el paladar.
Uso: acompañado de cafè, aperitivos para una recarga de energía, o simplemente como agradable chocolate.
Maridaje: con licor de café, o licores de avellana
Artesanos del café desde el 1973
La Tostadora Pe-Fè es una empresa familiar italiana desde el 1973, a lo largo de los años ha seguido manteniendo todas las peculiaridades propria de un obrador artesanal, pudiendo así garantizar la frescura , la calidad de las mezclas de café, que son el resultado de una investigación constante y esmerada que abarca todo el proceso productivo, prestando al mismo tiempo cada vez más atención a las nuevas necesidades del mercado. Esto nos permite poder producir en base a los pedidos del cliente con el fin de reducir al mínimo o anular los tiempos de almacenaje.
Estamos presentes especialmente en el sector HORECA y Retail para los cuales producimos mezclas de café en granos, formatos monodosis y cápsulas, tanto para el mercado italiano como extranjero, y PRIVATE LABEL satisfaciendo así las necesidades del cliente dando la posibilidad de personalización con su marca.
Novedades
Hemos enriquecido nuestra oferta con la introducción de café de especialidad con el fin de sensibilizar al cliente sobre extracciones alternativas al expresso, acostumbrándolo así a un concepto de café que no se limita a la calidad de la bebida sino que se eleva a una experiencia sensorial.
La empresa está certificada por FDA y tenemos la certificación ISO 22000 y BIO
Nuestra mezclas estan compuestas por café natural sin azucar añadidos.