Caprasia Roble Bobal-Merlot. Vino tinto ecológico D.O. Utiel - Requena.

• Expositor: BODEGAS VEGALFARO
• Marca: Caprasia Roble Bobal Merlot
• Categoría: DO Utiel-Requena

De color rojo rubí con buena intensidad de aromas a fruta roja y sutiles notas tostadas. De cuerpo medio, fresco y equilibrado en el paladar, taninos maduros y aterciopelados, acidez fresca y un final moderado a cereza y frutos negros.

Andrés Valiente y su hijo Rodolfo fundaron Viñedos y Bodegas Vegalfaro en 1999. El nombre de Vegalfaro proviene de una combinación de la palabra «vega», que significa terreno fluvial, con el nombre histórico de la propia bodega, Casa Alfaro. Desde entonces, Rodolfo Valiente se ha esforzado por desarrollar un estilo de vinos diferenciador y muy personal en Vegalfaro, siempre basado en prácticas ecológicas y la voluntad de combinar la tradición con la innovación en la búsqueda de la expresión optima del terroir. Bodegas Vegalfaro produce vinos en tres Denominaciones de Origen: D.O. Pago de Los Balagueses, D.O. Utiel-Requena y D.O. Cava. Todos los vinos de Vegalfaro tienen la certificación ecológica otorgada por la Unión Europea.