Special Vatting Malt Whisky

• Expositor: BODEGAS TORO ALBALÁ
• Marca: Michel Couvreur
• Categoría: WHISKY

Nos gusta defender el Blended Malts, es la bu´squeda del equilibrio. La columna vertebral del Special Vatting esta´ formada por un whisky muy maduro y muy concentrado (normalmente en barricas de Amontillado) y un whisky ma´s joven, ma´s yodado y turbio que aporta frescura y ma´s expresio´n. El equilibrio y la coherencia se encuentran gracias a un tercer whisky fino y sutil. La profundidad y la riqueza especiada de los whiskies envejecidos en barricas de jerez (Amontillado y Oloroso) se revelan en la frescura yodada de los whiskies salinos jo´venes. Aroma a vino de Jerez, cuero, tabaco, flores secas. En boca sedoso, potente y largo. La expresio´n de una turba muy controlada que realza discretamente la redondez y riqueza de los whiskies envejecidos en barricas de Amontillado. (Solo disponible en la península)

Toro Albalá es una bodega familiar con una historia centenaria, donde el paso de los años y el saber hacer han tenido la última palabra. Tiempo, silencio, vinos de añada que expresan la esencia de cada vendimia cuidados como si fueran joyas artesanales únicas. Hoy en día, Antonio Sánchez está al frente de la bodega, reconocida con los mejores premios internacionales y considerada una de las 100 Bodegas de Oro españolas.

Nos gusta conservar las tradiciones y cuidar hasta el mínimo detalle. Por eso, nuestros vinos y vinagres más especiales son engalanados a mano por un equipo de artesanos que transmite ese cariño especial. Cada botella expresa, tanto el interior como el exterior, su gran singularidad.