Variedad:100% Verdejo
Nota de cata Fase visual: Color amarillo pajizo con destellos verdosos.
Fase olfativa: Aromas intensos a fruta fresca y nota herbáceas.
Fase gustativa: Muy fresco, con buena acidez, sabor intenso, afrutado, equilibrado, complejo, con un final largo y ligeramente amargo.
ANTECEDENTES DE LA SOCIEDAD
Sarro-Clemente, S.L. es una empresa creada en 1990 por dos socios, Francisco Sarró y Jose Ángel Clemente. Ambos eran comerciales de una importante empresa con delegación en Cáceres, debido a su confianza y a su experiencia en ventas en el sector de la hostelería y a las colectividades, surgió la idea de llevar a cabo el proyecto de crear la actual empresa, llamada Sarró-Clemente, S.L., bajo la marca comercial ALIMEX, dedicada a la distribución de productos agroalimentarios para el canal HORECA.
BODEGAS TIARA
Ya en el año 2015, la empresa decide diversificar su actividad y adentrarse en la elaboración de vinos jóvenes con la creación de BODEGAS TIARA, con gran éxito casi desde sus comienzos con el lanzamiento de su TIARA Semidulce, que en poco tiempo ha conseguido un alto índice de penetración en el mercado del suroeste peninsular y Andalucía, encontrándose actualmente en proceso de distribución en el resto de España. El éxito de este primer vino nos ha llevado a ir complementando la gama con vino blanco seco, tinto y recientemente rosado, que saldrá al mercado en Abril de 2017. Este crecimiento en el ámbito nacional nos lleva a explorar nuevas opciones en los mercados internacionales tras creación de un departamento de internacionalización dentro de nuestra empresa.