De viñedos viejos (1924, 1946, 1956) nace este vino. Hemos ensamblado la diversidad vitícola de la provincia de Valladolid en un vino que expresa delicadeza y frescura frutal.
Las variedades son 55% Tempranillo y 45% Garnacha. Las uvas de Tempranillo proceden de viñedos localizados en los municipios de Mucientes, y Pedrosa del Rey. Las uvas de Garnacha proceden del mismo viñedo que la Tempranillo de Pedrosa del Rey.
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica y crianza durante 11 meses en barrica de roble francés usada de 228 y 500l.
En lo alto de un páramo y en el corazón del viñedo de Rueda nace nuestra historia y nuestra bodega. Rodeada de un paisaje llano, con suelos pedregosos y mucha historia en sus cepas. La uva Verdejo y nuestras acciones han marcado nuestra vida, nuestros vinos y nuestro futuro.
Contamos con cinco vinos monovarietales de Verdejo (José Pariente Verdejo, Fermentado en Barrica, Cuvée Especial, Finca Las Comas y 25 Años en Barrica) y dos vinos de Sauvignon Blanc (José Pariente Sauvignon Blanc y Apasionado de José Pariente, siendo este último un vino dulce). En paralelo, desde 2012, contamos con un proyecto artesanal basado en tres premisas: diferenciación, territorio y selección, Bodegas Prieto Pariente. Una marca bajo la que se elaboran vinos tintos y viognier, artesanales y con una gran personalidad. Después de 25 años de experiencia seguimos trabajando, innovando y queriendo ofrecerte lo mejor de nuestra tierra.