VARIEDADES 100 % Tinta de Toro (Tempranillo).
SUELOS Terreno Arenoso con grandes ondulaciones. Edad Media 40 años, característico tono rojizo de la Tierra. Humedad a 40-50 metros.
VIÑEDO Edad Media 40 años, plantación mayoritaria en vaso.
CLIMA Continental Atlántico. Fríos inviernos, calurosos veranos.
PLUVIOSIDAD Precipitaciones cercanas a los 400 mm. al año
ELABORACIÓN Selección de uva en viñedo, fermentación a temperatura controlada, 24º C, durante 10 días. Remontados continuos. 3-4 Meses de estancia en Barrica Americana, Maloláctica en Barrica. Afinado 3 Meses en Botella, previa venta. Ligera filtración, embotellado posterior.
NOTAS DE CATAVISTA Color cereza, gran capa, ligero tono de envejecimiento.
NARIZ Expresión varietal, compleja, afrutado, aromas de madera media bien integrada.
GUSTO Carnoso, tánico, con cuerpo, suave y redondo.
MARIDAJE Asados, carnes rojas y de caza, arroces, quesos, patés y «Tapas».SERVICIOAmbiental, 14-16º
BODEGAS FRANCISCO CASAS con D.O. TORO, con las marcas CAMPARRON, LOS BAYONES FINCA LA MANGA y VIÑA ABBA
Nuestros tipos de vino JOVEN, ROBLE, CRIANZA, RESERVA, VINO DE FINCA y VINO DE FAMILIA
Nuestros vinos elaborados con 100% TINTA DE TORO