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Vino tinto 100% Tinto Fino D.O.Ribera del Duero,14 meses en barrica de roble francés y americano

  • Región: D.O. Ribera del Duero - La Horra 15%
  • Variedad: 100% Tinto Fino
  • Viñedos: Plantados en suelos pedregosos con textura arcillo-arenosa, con excelentes condiciones de drenaje y con una pluviometría anual de 450 mm. Viñedos de hasta 60 años de edad.
  • Elaboración: Vendimia manual de nuestros propios viñedos, fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura entre 25º y 27 º, con una maceración de 16 días, fermentación maloláctica en barrica con posterior crianza en las mismas, de 14 meses en barrica de roble francés y americano.
  • Notas de cata: Rojo granate, con reflejos violáceos, limpio y brillante. En nariz es complejo, frutas negras y notas especiadas (vainilla, canela...) con toques torrefactos. En boca es sedoso, estructurado y con final elegante.