ES
Español English

MALPAIS

75cl. 13%. D.O. Gran Canaria. Elaborado con Listán Prieto, Tintilla y Listán Negro. Un elegante color rojo picota con ribetes violáceos de capa alta, limpio y brillante. Destacan los aromas varietales, con un fondo de frutas rojas, algo de chocolate, toffee, café, vainilla fruto de su media crianza (cuatro meses) en roble americano. En boca, entrada ligera, buena acidez, equilibrio de sabores, dejando en su paso por boca un buen recuerdo.
En los años setenta del pasado siglo, Antonio Ramírez (padre) compró un pequeño trozo de tierra en las montañas que rodean La Lechuza (un pequeño poblamiento de la isla de Gran Canaria) conocido como "El Frontón", donde plantó algunas viñas para la familia, ademas de otros cultivos. En 1996 sus dos hijos, Pedro y Antonio, apoyados por el resto de la familia, decidieron elaborar vino y embotellaron parte del mismo para venderlo en la zona. La plantación de viñas está situada a una altura elevada - muchos por encima de los 1200 metros - en terrazas de cultivo, lo que confiere a sus vinos un carácter único.